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旅行用中国語単語集

レストランで



レストラン          饭店/餐馆儿    fan4 dian4/ can1 guan3 er

ウェーター          服务员         fu2 wu4 yuan2

注文する           点菜          dian3 cai4
メニュー           菜谱          cai4 pu3
会計する           结账          jie2 zhang4
伝票             账单          zhang4 dian1
レシート           收据/发票       shou1 ju4/ fa1 piao4

食べる            吃           chi1
飲む             喝           he1

席              位子          wei4 zi
禁煙席            禁烟席         jin4 yan1 xi2
トイレ            洗手间         xi3 shou3 jian1
テーブル           桌子          zhuo1 zi
椅子             椅子          yi3 zi
紙ナプキン          餐巾纸         can1 jin1 zhi3

飲み物            酒水/喝的东西     jiu3 shui3/ he1 de dong1 xi
ビール            啤酒          pi2 jiu3
お酒             白酒          bai2 jiu3
紹興酒            绍兴酒         shao4 xing1 jiu3
ジュース           果汁          guo3 zhi1
オレンジジュース       橘子汁         jv2 zi zhi1
スイカジュース        西瓜汁         xi1 gua1 zhi1
パインアップルジュース    菠萝汁         bo1 luo2 zhi1
ミルク            牛奶          niu2 nai3
コーヒー           咖啡          ka1 fei1
お茶             茶            cha2
お水             白水          bai2 shui3
アイスウォーター       冰水          bing1 shui3
お湯             热水          re3 shui3

ご飯             米饭          mi3 fan4
チャーハン          炒饭          chao3 fan4
うどん            面条儿         mian4 tiao2 er
饅頭             包子          bao1 zi
餃子             饺子          jiao3 zi
シュウマイ          烧麦          shao1 mai4
ワンタン           馄饨          hun2 tun

料理             菜            cai4
炒め物            炒菜          chao3 cai4
煮物             炖菜          dun4 cai4
前菜、和え物         凉菜          liang2 cai4
しゃぶしゃぶ火锅       火锅          huo3 guo1
照り焼き           红烧。。。       hong2 shao1...
焼肉             烤肉          kao3 rou4


材料                 材料          cai2 liao4
肉                  肉            rou4
豚肉                 猪肉          zhu1 rou4
牛肉                 牛肉          niu2 rou4
鶏肉                 鸡肉          ji1 rou4
羊肉                 羊肉          yang2 rou4
卵                  鸡蛋          ji1 dan4
魚                  鱼肉          yu(v)2 rou4
蟹                  螃蟹          pang2 xie4
えび                 虾            xia1
野菜                 蔬菜           shu1 cai4
トマト                西红柿/番茄       xi1 hong2 shi4/ fan1 qie2
豆腐                 豆腐          dou4 fu



調味料            调料          tiao2 liao4
塩              盐            yan2
しょうゆ           酱油          jiang4 you2
お酢             醋            cu4
味噌             酱            jiang4
唐辛子            辣椒          la4 jiao1
にんにく           蒜            suan4
ねぎ             葱            cong1



味              味道          wei4 dao4
塩辛い            咸            xian2
酸っぱい           酸            suan1
辛い             辣            la4
甘い             甜            tian2
苦い             苦            ku3
渋い             涩            se4
あぶらぽい          油腻           you2 ni4
さっぱり           清爽/清淡        qing1 shuang3/ qing1 dan4



お皿             盘子           pan2 zi
小皿             碟子           die2 zi
飯茶碗            饭碗           fan4 wan3
スプーン           勺子           shao2 zi
お箸             筷子           kuai4 zi
コップ            杯子           bei1 zi
茶碗             茶杯           cha2 bei



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