第十五部分 食物营养是最好的医药

第二十九章 结肠炎

问：我患有结肠炎，有没有有益的营养疗法？

答：结肠炎是大肠发炎，因此减轻炎症是关键。富含ω－3脂肪酸的鱼油是天然的消炎药，但这只是其中的一部分。许多结肠炎患者发现，避免令他们敏感的食物（最常见的是小麦、牛奶和酵母）能减轻症状，而咖啡、茶和香辛料使问题更加严重。容易消化的食物，如蒸熟的蔬菜、米饭、鱼和水果，另外再补充消化酶补充剂，这些往往都有一定的作用。

也需要服用嗜酸菌制剂之类的补充剂，以补充消化道内的有益细菌。医生们发现，结肠炎患者也容易产生一种被称为"漏肠"的问题--肠壁的孔密度过大。这个问题很严重，需要双管齐下：避免过敏的食物，并通过谷氨酰胺等营养素修复消化道壁，最好去找营养师，让他帮你制定适合你特殊需求的营养方案。