第十五部分 食物营养是最好的医药

第三十四章 肺气肿

问：对于肺气肿你有营养方面的建议吗？

答：肺气肿是一种慢性肺病，患者呼吸非常困难。导致肺气肿的主要原因可能是接触了有毒矿物质镉（香烟和工厂有些有毒排放物中有），导致肺内部发炎。

令人高兴的是有许多营养方法减轻肺气肿的症状，人体内有一种重要的矿物质锌，它能中和镉的有害影响，因此可以从补锌开始，每天补充15毫克。要减轻炎症，最好服用优质的含维生素A、维生素C和维生素E的复合抗氧化剂，以及其他有效营养素，如叶酸或谷胱甘肽。鱼油中发现有高效天然消炎药，选择含有ω－3 必需脂肪酸EPA和DHA的。

维生素A对肺非常重要。鳕鱼肝油发现有丰富的维生素A，因此补充鳕鱼肝油可以一箭双雕，既能得到ω－3必需脂肪，也可获得维生素A。许多肺充血患者发现，避免奶制品也有一定的帮助，因为这将减少黏膜分泌。3～4周内不要摄入奶和奶制品，观察是否有什么不同。